Un fond de ten impecabil. Cel putin pentru mine

foundation 1

Fondul de ten este acea inventie minunata care reuseste sa transforme o femeie obosita, lipsita de vlaga si apasata de nevoi, intr-o printesa fara griji, gata pentru a deveni sufletul petrecerii. Vestea cea buna este ca exista un asfel de produs care nu numai ca isi indeplineste cu prisosinta menirea, dar are in mare masura ingrediente care ne lasa constiinta „bio” impacata si cu zambetul pe buze…Cine este el si cum se numeste?…. (mai mult…)

Oricine poate face paine cu maia

white sourdoughs

Acum ceva vreme am facut prima paine reusita, crescuta exclusiv cu maia! Am mancat-o cu ai mei integral, imediat ce a fost suficient de rece incat sa nu ne prajim papilele. Ma simteam ca Ratatouille cand combina branza cu struguri..simteam artificii, “curcubeu pe cerul gurii”. Suna patimas si exagerat. Si totusi, NU este nimic exagerat. E unul dintre gusturile alea pe care ti le doresti, desi nu le-ai mai intalnit. Gusta exact asa cum trebuie sa guste o paine. Revelatie! (mai mult…)

Ana nu mai are mere. Alexandru are mere. Bio

Copy of IMG_2489

In vremea in care citeam si silabiseam ca „A-na a-re me-re”, piata era plina de lucruri cu gust. Pe vremea aceea nu imi inchipuiam ca o sa ajung vremea in care rosiile, prunele, merele si strugurii au toate acelasi gust, si anume, unul de sticla si nu vor mai avea miros si savoare.

Pana acum cativa ani mi se parea ca batalia de salvare a gusturilor copilariei e pierduta…dar acum nu mai zic asa. Ana nu o mai avea mere, dar Alexandru are niste mere minunate…cu gust adevarat, de demult…Iata mai jos ce a facut el si ce puteti sa faceti si voi… (mai mult…)

Cea mai buna faina

fainuri

Pentru a fi sanatosi, cerealele ar trebui sa isi afle locul zilnic in meniul nostru. Dar nu oricum si nu oricare….Daca v-a bantuit vreodata dilema „faina alba versus faina neagra, faina de grau versus faina de alac”, poate cele de mai jos va vor ajuta sa petreceti mult mai putin timp in fata rafturilor cu faina din magazine si sa faceti o alegere rapida cu care sa fiti impacati. (mai mult…)

Jurnal de sarcina…

sarcinc caimsacumpuncture

La prima sarcina citesti aproape tot ce iti cade in mana despre sarcina si bebelusi. Carti mai mult sau mai putin folositoare, le citesti pe toate, pe nerasuflate, cu gandul ca niciodata nu esti pregatita pentru travaliu si mai apoi pentru copil. La a doua sarcina, poate o sa mai atingi una sau doua carti, dar numai dupa ce o sa ai suficiente recenzii ultra pozitive. Acum nu ai timp de pierdut si viata bate cartea. Ce ai mai putea invata? La al treilea sau al patrulea  copil s-ar putea probabil sa scrii tu o carte despre sarcina sau bebelusi…caci intotdeuna ar mai fi ceva de dezbatut…

Iata mai jos cateva ganduri vis a vis de lucrurile pe care le-am invatat din jurnalele de sarcina, precum si ce am aflat din propria mea experienta si merita impartasit. (mai mult…)

Cum sa PRE-gatesti leguminoasele

pulses

Noi mancam des leguminoase. Nu pentru ca asa am invatat de la bunica sau de la mama, ci pentru ca am pornit de la o simpatie pentru mancarurile libaneze si am continuat cu o convingere neaosa ca ne fac bine. Dar, leguminoasele iti joaca feste daca nu stii cum sa le „pre” gatesti si sa le „prea” gatesti…Iata aici cum sa va bucurati de linte si naut, fara sa aveti senzatia dupa masa ca sunteti in balon…zburand in vazduh. Pentru cei mai pudici reformulez: fara sa suferiti de un teribil meteorism. (mai mult…)