Painea cu maia este painea care insanatoseste si hraneste. E o afirmatie indrazneata, dar nu cu iz de cacealma. Despre beneficiile ei o sa scriu un alt articol, dar pentru cine stie ce e painea cu maia si isi doreste sa recreeze minunatia asta in caminul sau, iata mai jos etapele pentru a obtine maiaua scrise ca de la un novice la altul… (mai mult…)
Pentru a fi sanatosi, cerealele ar trebui sa isi afle locul zilnic in meniul nostru. Dar nu oricum si nu oricare….Daca v-a bantuit vreodata dilema „faina alba versus faina neagra, faina de grau versus faina de alac”, poate cele de mai jos va vor ajuta sa petreceti mult mai putin timp in fata rafturilor cu faina din magazine si sa faceti o alegere rapida cu care sa fiti impacati. (mai mult…)