Etichetă: raw food

Smoothie verde cu nectarine

smoothie piersici

Reteta de smoothie ultragustos si sanatos.

Bogat in vitamine, minerale, enzime si fibre, el poate inlocui cu succes o masa sau poate constitui debutul culinar al unei zile in care va veti simti energici si plini de viata. Este ideal pentru mineralizare, pentru detoxifiere si pentru imbunatatirea digestiei. Baut in fiecare dimineata va va face tenul luminos si stralucitor de sanatate! Testat!

(mai mult…)

Din INVATATURILE LUI VALERIU POPA catre noi toti

valeriu popa

Am avut privilegiul sa fim “luminati” in ale nutritiei de Valeriu Popa. Eu aveam 8 ani cand mama m-a dus pentru prima oara la el. Preocuparea pe directia “destelenita” atunci de el a ramas in familia noastra si ne-a marcat pentru totdeauna viata. Sunt lucruri pe carora nu le-am acordat importanta cuvenita si care acum se reveleaza in cu totul alta lumina si sunt, pe cat de simple, pe atat de covarsitor de importante.

Iata cateva dintre ele: (mai mult…)

A FI sau A NU FI……VEGETARIAN

a fi sau nu vegetarian Am citit in ultimele doua saptamani cateva articole despre vegetarianism si raw food….care m-au inspirat! Ceea ce veti citi in continuare NU este o pledoarie pro hrana vegetariana, ci este o luare in discutie a unor afirmatii pe care EU le gasesc exagerate. Ceea ce imi doresc este ca fiecare sa ia o decizie in privinta stilului de viata fiind CORECT informat. Eu nu sustin ca stilul meu de viata este cel adecvat pentru toata lumea. El reprezinta optiunea mea dupa ce m-am informat si am testat diverse. (mai mult…)

Despre fantasticul cheese cake… fara urma de branza

raw cheese cake

Am citit ceva carti cu retete de hrana cruda (raw vegan). Incepand cu autohtona Elena Nita Ibrian si trecand prin UK, Leslie Kenton si am ajuns in SUA la Jennifer Cornbleet. Am mai “frunzarit” si niste bloguri cu “delicioase”, “yummy”, “mestesugite” retete de hrana cruda, care se voiau imitatii ale praparatelor conventionale si traditionale, gen prajitura cu branza, sarlota de ciocolata, sarmalute etc.

Toti se jura ca sunt minunate, ca nu mai vrei sa te intorci inapoi la hrana preparata termic. O fi asa, dar motivul NU e gustul lor! (mai mult…)