Etichetă: reteta naut

Doar 3 ingrediente și o rețetă pentru cel mai bun hummus

Dacă iubești hummusul incredibil de cremos și fin, cu o culoare ivorie, cu aroma care te transportă direct în zona Levantului, articolul acesta este pentru tine. Poți să îl ai în 2 timpi si 3 mișcări la tine pe masă. Uită de metode complicate, de ingrediente secrete, de zeci de filmulețe de pe youtube în care speri că ai găsit într-un final….rețeta, dar totuși ceva lipsește.

(mai mult…)

Cum sa PRE-gatesti leguminoasele

pulses

Noi mancam des leguminoase. Nu pentru ca asa am invatat de la bunica sau de la mama, ci pentru ca am pornit de la o simpatie pentru mancarurile libaneze si am continuat cu o convingere neaosa ca ne fac bine. Dar, leguminoasele iti joaca feste daca nu stii cum sa le „pre” gatesti si sa le „prea” gatesti…Iata aici cum sa va bucurati de linte si naut, fara sa aveti senzatia dupa masa ca sunteti in balon…zburand in vazduh. Pentru cei mai pudici reformulez: fara sa suferiti de un teribil meteorism. (mai mult…)