Pe vremea cand mama ma trimitea la piata sa cumpar „de-ale gurii”, criteriile nu includeau: „sa fie romanesc/romaneasca”. Pe vremea aceea capsunile, caisele, ciresele, merele etc. erau DOAR de ale noastre.

Astazi trebuie sa faci o adevarata „vanatoare” ca sa gusti din ceva ce s-a hranit din pamantul nostru, si care in consecinta are minime sanse de a fi iradiat si supus unor chimizari excesive. Nu mai vorbesc de modificari genetice. Eu am gasit doua criterii cu care cred ca nu veti da gres, in cazul in care va doriti produse nu neaparat aratoase, dar neaparat gustoase, ceea ce inseamna ca sunt si hranitoare. (mai mult…)